Cas 17465-86-0 Gamma G Cyclodextrin Thực phẩm cho đồ uống chức năng

Gamma Cyclodextrin kéo dài tuổi thọ thực phẩm cho đồ uống chức năng và bột protein

Mô tả sản phẩm
Gamma Cyclodextrin là một oligosaccharide chu kỳ được tạo thành từ 8 đơn vị glucose được kết nối bởi các liên kết a-1,4-glycoside. Cấu trúc phân tử là hình nón, với bề mặt bên ngoài thân nước và ánh sáng thân nước.
Nó có thể nhúng một loạt các phân tử ưa nước để tạo thành một sự bao gồm ổn định.
Khoang của gamma cyclodextrin lớn hơn, vì vậy nó có thể chứa các phân tử lớn ((như gia vị macromolecular,chất sắc tố,các thành phần chức năng,v.v.).
Các thông số kỹ thuật

Ưu điểm sản phẩm

1Cải thiện hương vị và kết cấu của thực phẩm

γ-cyclodextrin có khoang lớn hơn và có thể chứa nhiều phân tử khách hơn, do đó cải thiện hương vị và kết cấu của thực phẩm.và có thể cải thiện cấu trúc tổ chức và sự ổn định của thực phẩm.

2Mặt nạ không có hương vị và vị đắng

γ-Cyclodextrin có hiệu quả che giấu mùi đặc biệt (ví dụ, mùi cá hoặc chua) và hương vị đắng trong các sản phẩm thực phẩm trong khi tăng cường hồ sơ hương vị tổng thể.nó ổn định các hợp chất hương vị dễ bay hơi (e.g., gia vị và chất thơm) trong khoang chống nước, cải thiện sự giữ lại của chúng trong quá trình chế biến và lưu trữ.Cơ chế này làm giảm độ đắng và đảm bảo mang lại hương vị nhất quán trong các ma trận thực phẩm phức tạp.

3Hiệu ứng chống oxy hóa

γ-Cyclodextrin thể hiện các tính chất chống oxy hóa nội tại bằng cách tạo ra các phức hợp chủ-khách với các hợp chất nhạy cảm với oxy hóa (ví dụ: axit béo không bão hòa, vitamin).Khả năng ức chế oxy hóa của nó kéo dài tuổi thọ của thực phẩm giàu dầu hoặc chế biến nhiệt (e(ví dụ như bánh nướng, đồ ăn nhẹ chiên) trong khi vẫn duy trì chất lượng dinh dưỡng.hợp tác với các chất chống oxy hóa tự nhiên để tăng cường sự ổn định tổng thể của thực phẩm.

4. Cải thiện khả năng sinh học

Các nghiên cứu cho thấy γ- cyclodextrin làm tăng đáng kể khả năng sinh học của các hợp chất hoạt tính sinh học như dihydromyricetin thông qua quá trình đóng gói phân tử.Sự phức tạp này cho phép tăng hiệu quả hấp thụ nhiều lần trong khi đồng thời cải thiện khả năng hòa tan trong nước và ổn định nhiệt và oxy hóa.

5Các ứng dụng khác

γ-cyclodextrin cũng được sử dụng để sản xuất đồ uống chức năng, bột protein, thực phẩm chức năng và chất bổ sung dinh dưỡng.

Ứng dụng thực phẩm

1.Medium nhúng
2. Giữ hoạt động sinh học
3.Hành động giải phóng chậm
4Cải thiện kết cấu thực phẩm
5- Bảo quản kháng khuẩn và giữ tươi

Hình ảnh sản phẩm

Bao bì sản phẩm

Hồ sơ công ty
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD là một loạt các doanh nghiệp công nghệ cao tích hợp nghiên cứu khoa học, sản xuất và bán hàng, chuyên nghiên cứu và sản xuất cyclodextrin và các dẫn xuất,Chất phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm, bổ sung dinh dưỡng và chiết xuất thực vật khác. Công ty đã xây dựng một xưởng sản xuất vật liệu phụ theo cGMP,Được trang bị các dụng cụ và thiết bị kiểm tra và thử nghiệm tiên tiến, liên tục nghiên cứu công nghệ bao gồm và cung cấp các giải pháp công nghệ ứng dụng cyclodextrin toàn diện và dịch vụ OEM.


 
Giấy chứng nhận công ty


Logistics
Bằng đường hàng không, bằng đường nhanh ((DHL,FedEx,UPS.v.v.), bằng đường biển hoặc các phương thức vận chuyển khác.
Chúng tôi sẽ thảo luận và cung cấp các mẫu theo nhu cầu của khách hàng.

Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể có một đơn đặt hàng mẫu cho Gamma Cyclodextrin không?
A: Vâng, chúng tôi chào đón đơn đặt hàng mẫu để kiểm tra và kiểm tra chất lượng.

Q2. Còn thời gian giao hàng?
A: 3-5 ngày để chuẩn bị mẫu, 8-10 ngày làm việc để sản xuất hàng loạt.
 

Q3. Bạn có giới hạn MOQ nào cho đơn đặt hàng Gamma Cyclodextrin không?
A: MOQ thấp, 1kg để kiểm tra mẫu có sẵn.

Q4. Làm thế nào bạn vận chuyển hàng hóa và mất bao lâu để đến?
A: Giao hàng bằng DHL, UPS, FedEx. Phải mất 3-5 ngày để đến. Hàng không và vận chuyển biển cũng tùy chọn.
 

Q5: Bạn có thể cung cấp chứng chỉ sản phẩm nào?
A: Tiêu chuẩn ISO,FDA,HALAL,KOSHER và GMP.
 

Q6. Các dịch vụ nào bạn có?
A: Chúng tôi cung cấp dịch vụ sau bán hàng tuyệt vời; chúng tôi cung cấp dịch vụ tùy chỉnh sản phẩm.
Cảm ơn bạn đã truy cập trang web của chúng tôi! Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn dịch vụ chất lượng và giá cả!